Sahara Wines : Provate a chiudere gli occhi!

Come succede nei sogni vi trovate in un luogo silenzioso, i vostri piedi si posano su un tappeto steso sulla sabbia. Con voi un gruppo di amici con cui siete stati per giorni in viaggio. Vi trovate bene con loro , avete fatto amicizia , vi siete scambiati sguardi di intesa nello scoprire di apprezzare lo stesso vino .

Finora siete stati a visitare le cantine tunisine e avete incontrato gente nuova e avete bevuto vini sconosciuti che non pensavate esistessero. Attorno a voi si aggirano, silenziosi , uomini dai lunghi abiti sino a terra che non appartengono al vostro mondo. Il silenzio è assordante , sentite ogni tanto il tipico bramito di animali inconsueti.

Sono i dromedari , i mezzi da trasporto che da millenni solcano le rotte dell'immenso mare di sabbia che vi circonda : Il Sahara. Li chiamano le navi del deserto. Il vostro naso percepisce odori e profumi nuovi , dal carattere esotico. Percepite perfettamente le spezie , tante spezie. Ai vostri occhi , ancora chiusi , si presenta nitida sullo sfondo , come fosse reale , l'immagine di una lunga fila di dromedari.

E una carovana guidata dai leggendari Beduini del deserto.. Sono gli uomini dagli abiti lunghi che si muovono silenziosi attorno a voi. Il buio che vi assorbe , a volte , si accende di bagliori rosso arancio ; sono i riflessi dei fuochi accesi attorno a quello che ora percepite come un campo. Con tende grandi come casette e , stesi a terra , decine di tappeti pronti ad accogliervi per una serata memorabile.

Questa serata è reale , sta per accadere , è una prima mondiale di Tunisia Wines. Un wine glamping nel deserto, all'interno di un paesaggio ispiratore di infiniti miti e racconti , una terra selvaggia punteggiata di oasi e carovane di dromedari che per secoli hanno attraversato lentamente il mare di ondeggianti dune battute dal vento. Proprio come nel sogno.

Il Sahara per qualcuno è la propria casa : sono i Beduini , gli unici ad aver sviluppato un'abilità tale da sopravvivere alle condizioni estreme del Sahara. Sono gli uomini dai lunghi abiti e il turbante , proprio come quelli del sogno. Con loro , il sogno diventa realtà. In un campo allestito nel cuore del deserto tunisino , potrete vivere un'esperienza originale: un modo elegante e raffinato di campeggiare all'aria aperta.



Tunisia Wines, per i suoi nuovi amici, dà vita ad un evento assolutamente fuori dall'ordinario in un luogo certamente fuori dall'ordinario. Un evento da sogno, per l'appunto. Non un piatto pronto e cucinato con emozioni preconfezionate ma una serata unica per lasciare tutto alle spalle e tuffarsi nella leggenda, in un paesaggio dell'immaginario.

Noi, con i nostri amici di Terre di confine for Tunisia&Sahara e El Bey Sahara ,vogliamo che il vostro viaggio sia un'esperienza autentica e unica, nuova, senza pregiudizi, un modo per stare insieme dal primo all'ultimo giorno, lungo tutto il percorso, dall'arrivo a Tunisi sino alla solitudine del deserto.

Vogliamo farvi riscoprire i sensi e la vostra corporeità : il piacere di sudare, di rabbrividire, di rimanere abbagliati dal sole del deserto o di sentire la sabbia sulla pelle o lo sgomento di ascoltare l'urlo assordante del silenzio sahariano. In questo evento nulla è lasciato al caso perché nulla è più importante delle vostre emozioni e del ricordo che riporterete con voi. Come diceva il poeta, "nel Sahara non vieni mai per la prima volta, e quando te ne vai non lo fai mai per sempre". Nessun uomo dopo aver conosciuto il deserto può restare lo stesso.

Noi ci impegniamo perché la nostra passione diventi la vostra passione ; per questo sceglieremo una notte senza luna per ammirare il cielo stellato come non l'avete mai visto. In questa notte memorabile si degusteranno i migliori vini tunisini prodotti dalle più prestigiose cantine della Tunisia , dove la vite è coltivata da millenni. Ma non mancherà la Signora in rosso alias la cucina tunisina : ogni vino sarà abbinato a piatti della cucina tunisina ricchi di spezie e del piccante dell'harissa; piatti che ci portano in un mondo sconosciuto di odori e sapori, in un'atmosfera suggestiva, resa affascinante dai fuochi accesi intorno a noi.

Tutto cucinato a fuoco vivo, sulle braci , come si fa da sempre nel deserto. Il menù sarà curato da un grande chef internazionale : Ugo Gastaldi, il cuoco che ha cucinato per tanti personaggi famosi. Un cuoco che conosce bene la Tunisia e la sua cucina . Una occasione per conoscere un professionista di grande qualità umana e professionale, all'opera esclusivamente per noi. La notte, poi, ci svelerà degli ospiti di eccezione: gli artisti del Sud. I loro flauti traversi, accompagnati dalla voce e dal tamburo dalle sonorità intense, ci regaleranno momenti di autentica poesia che solo il deserto può ispirare. Il loro corpo accompagnerà la musica con gestualità fuori dal tempo, lasciandovi profondamente emozionati. Dice un vecchio proverbio tuareg : " Ricordatevi che il deserto ti può dominare, ma tu non puoi dominare il deserto ".